昔から元気の源として食べられてきたすっぽん。
でも、なんですっぽんなんでしょうか。
ビタミンにミネラル、アミノ酸に、コラーゲンと私たちの体に必要な栄養なのに摂取しにくい豊富な栄養を抱えているのがすっぽんの力なんです。
また人によってすっぽんに期待する役割・効果は違うと思います。
すっぽんの効果・効能とは
すっぽんの最大の魅力は、私たちが生きてくうえで不足しがちな栄養をぎゅっと詰め込んでいるということなんですね。
昔は滋養強壮、精力増強など疲労回復の為に食べられていたすっぽん。どちらかと言えば男性のイメージが強い食材でした。
しかし、最近では含まれるビタミン、ミネラル、美容の成分などに加えて女性に嬉しい、体内で作ることのできない必須アミノ酸や必須脂肪酸を含み豊富な栄養補給のサプリとして人気を集めています。
では、すっぽんに含まれる栄養が私たちの体にどのような影響を与えるのか見てみましょう。
すっぽんの効果 疲労回復
10代や20代、若いころは何をしても疲れなかったのに、最近疲れが抜けない。
年齢を重ねると体の内部から衰えが現れるもの。見えない場所だからこそその衰えに中々気が付きにくいですし、肉体的な疲労、精神的な疲労、睡眠不足からくる疲労と疲れるといっても様々です。
働き盛りに入る30代、通勤や仕事の内容からくるストレス。子育てに追われる毎日の育児疲れ。年齢ともに変わっていく体の変化、更年期から疲れ。30代前後から体調の変化に戸惑う女性は少なくありません。
そんな疲れに助けてくれるのがすっぽんの力。疲労回復にどう働いてくれるのか、豊富な栄養の働きを見ることで分かってきます。
例えばすっぽんに含まれるビタミンB1。食事から摂取した糖質を代謝してエネルギーを作ってくれる非常に頼もしい存在です。
逆にビタミンB1が不足してしまうと、倦怠感、食欲不振などを感じるようになります。昔は国民病と言われていた脚気(かっけ)もビタミンB1不足からくるものなんです。
普通に食事から摂取できるんじゃ?と思いきや、ビタミンB1 は豚肉、レバー、豆類などに含まれ規則正しい食生活を送っても不足しがちなビタミンなんですね。
他にも体の成長や疲労回復にビタミンB2、女性に不足しがちな鉄や亜鉛など体の基礎となる栄養を補給できることから疲れに頼もしい存在なんです。
何より疲れからくる、肌の衰えというのもあります。疲れている顔してるねぇなんて言われたら要注意。すっぽんが働きかける美肌効果を見ていきましょう。
すっぽんの効果 美肌
いくら美肌を目指しても基礎となる部分が疎かでは期待する効果は見込めません。
豊富なビタミンやミネラルが体の中を若々しく、しっかり支えてくれます。しかし、それだけならばマルチビタミンなど他のサプリメントでも代用が効きますよね。
女性のためのすっぽん。それは、ぷるぷりのコラーゲンが沢山含まれていることでしょう。
肌のハリ、内部で働いるコラーゲンは細胞の間をつなぐ役割を担っています。
肌を自分で見たり触ったり、「こんなに弾力が無かったかな?」「たるみが気になる」なんて思いを感じる人は少なくないはずです。
コラーゲンは20代後半から30代をピークに減っていきます。むしろきちんとケアしていなければ違和感を感じる方が自然とも言えます。
更にすっぽんのアミノ酸の存在は見逃せません。
そもそもコラーゲンをそのまま摂取して効果があるものか、という声はいつまでたってもなくなりません。
コラーゲンを構成している成分はアミノ酸です。また、コラーゲンが体に吸収される際も一度アミノ酸に分解されるんです。
すっぽんには体内で作られることのない必須アミノ酸、非必須アミノ酸どちらも豊富に含まれています。
つまり、肌を支える基礎的な成分のアミノ酸はすっぽんから効率よく摂取できるということなんですね。
すっぽんの効果 ダイエット
あたり前ですが、すっぽんを食べたからといっても痩せることはありません。
ダイエットを頑張っても全然体重は変わらない。だからといってサボると増えていく。悩ましいものです。
やはり年齢と共に減少してくるのが、基礎代謝です。個人差はあるものの30代と10代と比較すると基礎代謝は約半分近くになるといわれます。
ウォーキングや運動を頑張って体重が落ちるというのは、体の中の脂肪が燃焼することで結果が現れるものです。
「10代の頃は何もしなくても体重が増えることもなかったのに。」というのはそれだけ代謝が良かったからと言えます。
つまり、代謝が悪くなるということは脂肪の燃焼などが悪くなり体重が思ったように落ちない結果につながってしまいます。
そして、ここでも重要なのが必須アミノ酸の存在です。
リジン、スレオニンというアミノ酸は代謝を上げて、脂肪の燃焼に働いてくれるんです。また、必須アミノ酸は体の中で作らることが出来ないので効率よく食べ物から摂取する必要があります。
つまり、すっぽんがダイエットに進められるのは、必須アミノ酸を多く含み手助けしてくれるからなんですね。
毎日の通勤、家事に炊事、子供のおんぶにだっこなど運動でなくても体を動かす場面は沢山あります。
すっぽんがその下支えをしてくれる、それがすっぽんにダイエットを進められる理由なんですね。
すっぽんサプリの選び方
ここまですっぽんの効果を見てきたのですが「すっぽんを毎日食べる。」というのは現実的にはなかなか難しいのは言うまでもありませんよね。
専門店に料亭など高級すっぽんを食べさせてくれるお店はありますが、さすがに毎日というのは難しいでしょう。
栄養というのは、日々摂取するから意味のあるものです一時的に取ってもすぐ不足してしまいます。
そこで効率的に摂取できるサプリメントの出番です。
国産と産地が重要 すっぽんを狙い撃ち
すっぽんサプリといってもやすーいサプリからいい値段のするものまで幅広く様々です。
まず選ぶのに重要なのが国産であることと産地です。
すっぽんは水に食べ物、育てた環境で含まれる栄養量が変わります。また、産地が分からなければどんな育成方法がとられているか全くわかりません。
極端に言えば、農薬など使われている場合もあるでしょう。(もちろん体に影響のない程度だと思いますが)
体の為に飲むサプリなのに不要なものが含まれているのも本末転倒です。
また、国産というだけでは少々ものたりません。産地に加えて生産者がはっきりしているものを選ぶのもポイントです。
生産者がはっきりしているすっぽんサプリは、高級料亭に卸しているものが多くすっぽんのブランドとして販売されているので優れた品質であるからなんですね。
アミノ酸の量をチェック
すっぽんに期待する効果の元はビタミン、ミネラル、そしてアミノ酸です。
一つ一つのすっぽんサプリを調べてみると分かりますが、すっぽんといっても含まれるアミノ酸の量は全然違うものです。
高品質なすっぽんを利用しているものほどアミノ酸の量が変わってきます。
よくよく考えられてブランド化されているすっぽんと沼などに生息している天然すっぽんとでは栄養に違いがあるのは当然ですよね。
のちにランキングとして載せていますので選ぶ際の参考にしていただけると幸いです。
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